Consumo per cápita en Chile

La carne de ave es la que ha tenido el mayor desarrollo en la última década (pollo + pavo). En tanto el consumo per cápita de pollo ha crecido de 23 kg/per cápita el año 2000 a 30 kg/per cápita el 2013. Hoy es el 40% del consumo total de carnes.

La carne de ave (pollo + pavo)  es la que ha tenido el mayor desarrollo en la última década.

El consumo per cápita de pollo ha crecido de 23 kg/per cápita el año 2000 a 30 kg/per cápita el 2013. Hoy es el 40% del consumo total de carnes.

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Fuente: APA

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